一風堂
季節はだんだん秋に向かっていますね。
台風9号が過ぎた後、関東は夏の暑さから少し解放された感じで、涼しい風が時たま肌を通り過ぎていく今日この頃です。
汗をかきかき食べていたラーメンも、秋を感じさせる近頃は、だいぶ食べやすくなってまいりました。
本日は、久しぶりに横浜まで出たので、横浜駅近くの「一風堂」でラーメンを食ってまいりました。
ここは、今まで記事に書いてきたラーメン店とは違い、店員がメニューを聞きに来ます。
メインのラーメンは赤丸新味と白丸元味。
麺の固さも注文できます。固さは5段階。やわらかめ、普通、固め、バリカタ、ハリガネ、粉おとし。
文字通り、後の方になるほど固い状態でラーメンが出てきます。
「普通」がやわらかいほうから2番目って、客はどんだけ固い麺が好きなんだ。。。って感じですよね。
私のお気に入りは、赤丸新味 煮玉子入り ハリガネでございます。
本日も例外なく赤丸煮卵 ハリガネを迷わず注文。
コクがあって好きなんですよねー、ここの赤丸ラーメン。辛くないし。
常に行列で待ってるのがおっくうに思いますが、客の入れ替えが早く、更に並んでる間に注文を聞きに来るので、席に通されると間もなくラーメンが届く仕組みなので、効率的で好感が持てます。
そんなお店ですが、私がどーしても目に付いちゃうこと。
それは、イスの背もたれが低いってこと。
気持ちばかりの背もたれで、ケツに当たって痛いんです。。。
あれ、変えて欲しいなぁ。
本日のラーメン
赤丸新味 煮玉子入り ハリガネ 850円也


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